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萝卜焖鸭(简易好吃)

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碎.舞

客家菜

用料

半只

几片

料酒

两勺

蚝油

两勺

生抽

两勺

葱段喷鼻菜

适量

白萝卜

一根

柱候酱

一勺

萝卜焖鸭(简略单纯好吃)的做法

事先筹备

1.白萝卜切段泡水,去辣味

2.鸭子泡水洗干净血水,洗干净!!!

沸水一锅下生姜下鸭子,洗干净后的鸭子没什么漂浮物的,直接捞出来沥干水。

3.放生抽,蚝油 ,柱候酱,料酒腌30分钟

4.下油锅炒鸭子,然后炒白萝卜,放温水下姜片2-3片,大年夜火煮开,小火慢炖(可以移到砂锅

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